Sú „škaredé“ krabice na výrobky skutočne lacnejšie ako nákupy potravín?
Redukujú „škaredé“ predplatné krabice skutočne plytvanie potravinami a ušetria vám peniaze v porovnaní s nákupom v diskontnom obchode s potravinami? nie celkom , to je väčšinou marketing – ale stále sú relatívne lacné, spoľahlivé a pohodlný spôsob, ako si nechať doručiť zeleninu až k vašim dverám.
Čo sú škaredé krabice na výrobu?
Veľkí hráči sú Nedokonalé jedlá , Misfit Market a Hladná žatva a sú podobné predplatným škatuľkám na jedlo ako Hello Fresh alebo Blue Apron, okrem toho, ako už názov napovedá, zameriavajú sa na zdeformované alebo neštandardné produkty, ktoré sú inak dokonale jedlé.
Rovnako ako v prípade bežných škatúľ na jedlo, ktoré si vyberiete (niektoré z týchto škatúľ majú aj iné potraviny, napríklad mäso), sa každý týždeň doručia až k vašim dverám, aj keď sa môžete odhlásiť a preskočiť týždne.
Naozaj tieto boxy znižujú plytvanie potravinami?
Všetky tri škatule tvrdia, že používajú potraviny, ktoré by sa inak minuli. Imperfect Foods sľubuje, že „pomôže vybudovať láskavejší a menej plytvajúci svet“, Hungry Harvest hovorí, že „odstráni nepotrebný a odstrániteľný potravinový odpad“ a Misfit Markets tvrdí, že ponúkajú „skvelé ceny za organické produkty z dôvodu neefektívnosti v potravinovom systéme“.
Ale, ako sme už uviedli , aj keď je pravda, že tieto predplatiteľské boxy sa spoliehajú na produkty druhej triedy, rovnako aj stravovacie služby, potravinové banky a potraviny nižšej kategórie – ktoré tiež zhodou okolností súťažia v rovnakom priestore ako tieto predplatné. Skutočné „škaredé“ produkty sa v skutočnosti len spracovávajú na šťavu, džem, pečivo, salsu, polievky alebo guacamole.
Plytvanie potravinami je, samozrejme, skutočný problém, ale to je problém súvisiaci s nadprodukciou, najmä pri zbere úrody vytvoriť prebytok produktov v krátkom časovom období a skončiť plytvaním . Navyše, tieto škaredé škatule na produkciu tvoria len malý zlomok trhu s potravinami, takže akýkoľvek vplyv, ktorý by tieto spoločnosti mohli mať, je z hľadiska rozsahu minimálny.
sú tieto krabice lacnejšie ako v obchode s potravinami?
Je to porovnateľné s cenami, ktoré nájdete v reťazcoch diskontných potravín (na rozdiel napríklad od Wegmans alebo Whole Foods). Tam sú rozsah možností , ale vo všeobecnosti budú tieto škatule stáť 20 až 30 USD, pričom poplatky za dopravu sú približne 5 USD.
Väčšina recenzií naznačuje, že náklady sú o a rovnaký ako nakupovanie v obchode s potravinami, hoci tu a tam si môžete urobiť pár prestávok pri určitých položkách (menej už pri balených veciach). To sa potvrdilo, keď som porovnal ceny Imperfect Foods s cenami diskontného reťazca s potravinami v rovnakej oblasti, kam bola krabica doručená:
- Sáčok sladkého kelu, nasekaný: o 65 centov drahšie
- Špargľa: 2 doláre lacnejšie
- Zelené korenie: Rovnaká cena
- Jedna libra červených zemiakov: Rovnaká cena
- Jedno avokádo: o 11 centov lacnejšie
- Mrkva: o 50 centov lacnejšie
- Jedna libra mletého kurčaťa: o 50 centov drahšie
- Nevytvrdené morčacie frankovky : 2 doláre drahšie
Samozrejme, že hodnota bude závisieť aj od kvality produkcie dostupnej vo vašej oblasti, takže budete musieť vyskúšať tieto boxy, aby ste skutočne vedeli, ktorá možnosť je lepšia. Budete tiež chcieť zohľadniť poplatok za doručenie a neschopnosť vybrať si svoj vlastný výber, pretože to môže zrušiť akékoľvek úspory, ktoré by ste dosiahli na cenách potravín.
Spodná čiara
Napriek určitému prehnanému marketingu môžu byť škaredé krabice na výrobu stále dobrou a cenovo dostupnou možnosťou, ak chcete pohodlie dodania výrobkov až k vašim dverám za rozumnú cenu. Za čo to stojí, dvaja zamestnanci Lifehackeru si predplatia škaredé krabice s výrobkami a sú spokojní s tým, čo dostanú (jeden hovorí, že kvôli tomu jedia viac produktov, ďalší hovorí, že to pomáha pri plánovaní jedla na týždeň), takže ak si myslíte, že cena je rozumné, určite to stojí za vyskúšanie. Z hľadiska predchádzania plytvaniu potravinami to však pravdepodobne nebude mať veľký vplyv. Alebo vám ušetrí kopu peňazí.
